壹纸流年 发表于 2023-6-19 10:59:03

关于坚果油脂的问题咨询

关于油脂的问题，是不是其他牌子的那种会有油脂，我其实没试过，可以科普下吗？我自己感觉我们的坚果很干净，没油

阿庆 发表于 2023-6-19 10:59:42

关于油脂的问题，第一是因为原料，原料足够好足够新鲜是不会有油味的。第二，烘焙方式不同，市面上大多数产品采用高温烘焙，那样出来的果子容易上火且口感不好，而我们的果子是采用低温烘焙，这样出来的果子是保留了果子最新鲜的味道，而且这种烘焙方式最大程度的保留了膳食纤维和多不饱和脂肪酸，果子里本身有膳食纤维和多不饱和脂肪酸，会平衡营养和代谢油脂。
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