100%内蒙古大草原有机牛肉，纯正原切、0药残0激素0抗生素，排酸好牛肉！
今天要给姐妹们推荐的，绝对是好东西！100%内蒙古大草原有机牛肉，纯正原切、0药残、0激素、0抗生素，排酸好牛肉。但凡知道一些有机知识的姐妹肯定知道肉类的有机认证的难度非常大，对肉品的把控非常苛刻，有机牛肉的检测一共近200项，其中药残和重金属残留我们就做了40多项。
并且我们这款邮寄牛肉通过有机认证的产品有有机码，一品一码可溯源的。
并且他们坚持60亩地只养一头牛的标准，全程不接触激素、抗生素和转基因饲料，肉香浓郁而且安全健康。
而且肉质也不是市面上那些100天速成谷饲牛，我们尊重牛自然成长规律，整个养殖周期720-850天，采用科学种养结合饲养方式，前500天吃有机草饲，后200天有机谷物育肥，所以肉质鲜嫩。
接下来就给姐妹们介绍我们今天主打的这四款产品！
1. 牧北鲜有机原切牛肉块
这款牛肉块选用牛前腿肉，每袋足足一斤（500g）里面大约有30多块，每块都有3cm*3cm*3cm大小，真材实料，够3-4个人食用。
牛肉块的纹理非常清晰，肥瘦相间，瘦肉率在85%-90%，肉香多汁，吃一口，肉质特别细嫩。而且这款牛肉块是免洗免切的，买回去以后只需要放在冰箱冷藏层去缓化，缓化以后就可以开始制作美味啦，是懒癌宝宝们的福音。
在家里无论是红烧牛肉块，还是用土豆炖牛肉块，做咖喱牛肉饭，或者用来给宝宝熬汤，都是非常不错的选择，营养健康，因为有机牛肉更营养，维生素和蛋白质含量更高，胆固醇含量低，不饱和脂肪酸比普通牛肉高出47%。
2. 牧北鲜有机原切牛腩肉
牛腩取自牛腹部松软肌肉，肥瘦相宜，筋膜比例均匀，牧北鲜有机牛腩纯手工切割，直接从原部位切割，再手工修形，无任何添加，每袋500g，足足一斤，香醇多汁，味道鲜美。
在家里可以给孩子做西红柿牛腩，红焖牛腩，烤牛腩串，牛腩火锅，牛腩面，茄汁牛腩等等，多吃牛肉更要多吃有机牛肉，有机的更健康，安全更有保证，没有药残，没有激素，没有抗生素，完全的0添加，给孕妇还有孩子吃更放心。
3. 牧北鲜有机原切牛肉馅
这款牛肉馅选用的也是肉质细嫩的牛前腿肉，配料除了牛肉没有任何的添加，每袋500g，肥瘦相间，黄金肥瘦比2：8，而且不是市面上那种泥状的肉馅，牧北鲜牛肉馅颗颗分明，可以根据自己的烹饪需求选择是否需要二次加工让它再细腻些，非常的方便，人性化。
这款牛肉馅有多种吃法，可以用来做意面肉酱，也可以用来给宝宝做个手工的牛肉汉堡，牛肉饼，或者是用来包饺子都是非常健康放心的，给孩子吃的东西，健康一定是第一位的。
4. 牧北鲜有机原切牛腱子
牧北鲜牛腱子每袋500g，这个部位肉质细腻，口感紧实有层次，跟普通的比最大的区别就是它是有机的，可以保证从源头到我们的餐桌都是完完全全的0药残0激素0抗生素，安全健康口感好。
用来做卤五香牛腱子，酱牛腱子，凉拌牛腱子都非常好吃，家里有空气炸锅的，切成条用来做家庭版牛肉干也是非常好吃的。
5.牧北鲜有机原切牛肉组合
如果你没有体验过有机牛肉，不想一次只买同一种部位，那可以尝试这个有机牛肉组合，牛肉块，牛腩肉，牛肉馅各1袋500g。
牧北鲜的牛肉都是从牛的原部位切割，然后手工精修，无其它任何添加和加工，最重要的是有机的，跟市面上的普通牛肉有很大区别，有机牛肉的肉质纤维更细，纹路更清晰，吃起来更鲜嫩，维生素和蛋白质含量高，胆固醇含量低，不饱和脂肪酸比普通牛肉高出47%，非常的健康有营养，在吃的方面，一定不能将就，健康比什么都重要。而且牧北鲜有机牛肉经过48-72小时排酸，肉更嫩，味更香，且易消化。原汁原味的才更美味营养。
最后要跟姐妹们说一下肉如何解冻1.把冰冻的牛肉放入冷藏室，让牛肉渐渐融化或把牛肉放在加过盐的水中。2.将牛肉静置于金属制的容器中或烹调前4-5小时自然解冻，一定不能放在水里解冻，因为牛肉本身是带有纤维的，泡水解冻会破坏纤维。3.一定按照要求正常解冻，切勿暴力解冻，否则会影响食用口感。
好的东西是经得住消费者们的考验的，我说的天花乱坠都不如你们亲自尝尝！
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