远方的梦想高品质低温短保牛乳,清爽又新鲜!
平台新上架了一款牛乳与常见的牛奶不同它保质期只有15天那为什么要喝这款新上架的牛乳呢牛奶根据灭菌方式的不同可以将牛奶分为
新鲜牛奶和加工牛奶
新鲜牛奶是指经过简单处理后直接销售的牛奶通常需要冷藏保存加工牛奶是经过加工和灭菌处理后具有较长保质期的牛奶如UHT牛奶、ESL牛奶等
不知道有没有人好奇新鲜挤出来的牛奶能不能直接饮用?答案是通常是可以直接饮用的但也需要注意乳牛的健康、乳房的清洁等一些因素
直接饮用通常是指挤奶后短时间内可饮用由于挤出来的牛奶会携带微生物包括细菌和其他微生物这些微生物可能在牛奶中迅速繁殖导致牛奶变质,并且某些细菌可能对人体健康有害
所以要想让更多人喝上牛奶给牛奶灭菌是不得不做的一件事灭菌是为了杀灭牛奶中的细菌和微生物确保牛奶的安全性和延长其保质期通常有以下几种常见的牛奶灭菌工艺
划重点,远方的这款牛乳是ESL灭菌乳它的色、香、味以及内在的营养成分的保留状况与传统的巴氏杀菌乳十分接近故被称为“新一代巴氏杀菌乳”此灭菌工艺能让我们更方便地享用到新鲜的牛奶新鲜的牛奶通常具有更好的口感因为它保留了牛奶的天然风味和口感
远方的牛乳是能挂壁的牛奶口感浓郁顺滑,品尝到鲜奶的醇香倒在杯子里也能闻到奶香味十足它没有一丝败味,不膻不腥食用时一般是刚从冰箱拿出来的所以喝起来清爽又新鲜好似家里开了个鲜“奶吧”
所以选择远方的这款牛乳就是在选择品尝接近鲜奶的美妙口感把它当做你的早餐唤醒你的睡眼惺忪,带来充足的能量
为了更好的体验,发货是加了许多冰袋发货的以保证收到货的牛乳的新鲜度收到货需及时放入到冰箱的冷藏柜哦
关于牛奶的基础营养大家都很了解了这款牛乳每100ml含3.6g蛋白奶每100ml含120mg原生乳钙依然是除了乳糖不耐受的孩子都推荐的蛋白、钙的补充来源
那么除了口感,营养对于牛奶,我们还需要关注它的安全性我们已经了解过许多牛奶的质量问题事件了从以前的“三聚氰胺”事件到去年的“丙二醇”事件这期间发生过许多令人发指的事情
无良商家在给孩子喝的牛奶上动手脚让原本一杯健康的牛奶变得不健康让孩子的童年因此而遭受苦难所以选择一瓶好牛奶,是非常重要的
远方的这款牛乳由新希望集团生产新希望是世界500强排名第390名的企业在品质把控上肯定是能够放心的
那么细分到牧场和加工厂
远方的牛乳是来自新希望天香乳业的塞北牧场是通过了GAP(Good Agricultural Practice)认证的牧场
GAP认证是一种农业实践认证旨在确保农场遵守良好的农业实践标准包括环境保护、动物福利、食品安全等方面
在环境保护上,要求保护水源、土壤和生态系统在动物福利上,要求提供适当的饲养环境确保动物的健康和生活质量包括合理的饲养密度、饲料质量和饲养条件等在食品安全上,要求遵守食品安全标准,使用合格的饲料
所以养殖在GAP认证牧场的荷斯坦奶牛是健康快乐地生长的奶牛,好牛才能产好奶通过奶牛养殖和种养结合方式奶源标准持续提升,奶源指标均优于欧盟标准乳脂率3.95%,乳蛋白3.28%,细菌总数平均2万CFU/mL,体细胞数25万个/mL
这次牛乳的荷斯坦奶牛生长在河北这里的牧场多在山区,四周群山环绕无居民全是种植基地,人烟稀少座座群山为牛场设置了非常好的天然屏障避免外界疫病传播到牛场
这里有着严格的管理措施对牧场畜舍及运动场会定期消毒这里的牛舍宽度大,还有降温沐浴房牛牛们吃自己种的牧草和青贮玉米以及食用进口优质苜蓿草每日的饮食都是经过专门的营养配方挤奶也是用的瑞典利拉伐全自动挤奶设备能保证牛只的挤奶舒适度
远方的牛乳的加工厂还是优质乳工程示范工厂工厂以高品质的乳制品为目标通过严格的质量控制和规范化的生产流程确保产品的安全、卫生和营养价值
比如先进的乳制品加工设备和生产技术有着严格的质量控制体系包括原料采购、生产过程监控、产品检测和质量评估等环节有规范化的生产流程,包括原料接收、乳品加工、包装和储存等环节示范工厂还严格通常配备了先进的清洁设施和卫生管理措施总之,并不是所有乳制品加工厂都能获得优质乳工程示范工厂的
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