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平台新上架了一款牛乳 与常见的牛奶不同 它保质期只有15天 那为什么要喝这款新上架的牛乳呢
牛奶根据灭菌方式的不同 可以将牛奶分为
新鲜牛奶和加工牛奶
新鲜牛奶是指经过 简单处理后直接销售的牛奶 通常需要冷藏保存 加工牛奶是经过加工和灭菌处理后 具有较长保质期的牛奶 如UHT牛奶、ESL牛奶等
不知道有没有人好奇 新鲜挤出来的牛奶能不能直接饮用？ 答案是通常是可以直接饮用的 但也需要注意乳牛的健康、乳房的清洁等一些因素
直接饮用通常是指挤奶后短时间内可饮用 由于挤出来的牛奶会携带微生物 包括细菌和其他微生物 这些微生物可能在牛奶中迅速繁殖 导致牛奶变质，并且某些细菌可能对人体健康有害
所以要想让更多人喝上牛奶 给牛奶灭菌是不得不做的一件事 灭菌是为了杀灭牛奶中的细菌和微生物 确保牛奶的安全性和延长其保质期 通常有以下几种常见的牛奶灭菌工艺
划重点，远方的这款牛乳是ESL灭菌乳 它的色、香、味以及内在的营养成分的保留状况 与传统的巴氏杀菌乳十分接近 故被称为“新一代巴氏杀菌乳” 此灭菌工艺能让我们更方便地享用到新鲜的牛奶 新鲜的牛奶通常具有更好的口感 因为它保留了牛奶的天然风味和口感
远方的牛乳是能挂壁的牛奶 口感浓郁顺滑，品尝到鲜奶的醇香 倒在杯子里也能闻到奶香味十足 它没有一丝败味，不膻不腥 食用时一般是刚从冰箱拿出来的 所以喝起来清爽又新鲜 好似家里开了个鲜“奶吧”
所以选择远方的这款牛乳 就是在选择品尝接近鲜奶的美妙口感 把它当做你的早餐 唤醒你的睡眼惺忪，带来充足的能量
为了更好的体验，发货是加了许多冰袋发货的 以保证收到货的牛乳的新鲜度 收到货需及时放入到冰箱的冷藏柜哦
关于牛奶的基础营养大家都很了解了 这款牛乳每100ml含3.6g蛋白奶 每100ml含120mg原生乳钙 依然是除了乳糖不耐受的孩子 都推荐的蛋白、钙的补充来源
那么除了口感，营养 对于牛奶，我们还需要关注它的安全性 我们已经了解过许多牛奶的质量问题事件了 从以前的“三聚氰胺”事件 到去年的“丙二醇”事件 这期间发生过许多令人发指的事情
无良商家在给孩子喝的牛奶上动手脚 让原本一杯健康的牛奶变得不健康 让孩子的童年因此而遭受苦难 所以选择一瓶好牛奶，是非常重要的
远方的这款牛乳由新希望集团生产 新希望是世界500强排名第390名的企业 在品质把控上肯定是能够放心的
那么细分到牧场和加工厂
远方的牛乳是来自新希望天香乳业的塞北牧场 是通过了GAP（Good Agricultural Practice）认证的牧场
GAP认证是一种农业实践认证 旨在确保农场遵守良好的农业实践标准 包括环境保护、动物福利、食品安全等方面
在环境保护上，要求保护水源、土壤和生态系统 在动物福利上，要求提供适当的饲养环境 确保动物的健康和生活质量 包括合理的饲养密度、饲料质量和饲养条件等 在食品安全上，要求遵守食品安全标准，使用合格的饲料
所以养殖在GAP认证牧场的荷斯坦奶牛 是健康快乐地生长的奶牛，好牛才能产好奶 通过奶牛养殖和种养结合方式 奶源标准持续提升，奶源指标均优于欧盟标准 乳脂率3.95%，乳蛋白3.28%， 细菌总数平均2万CFU/mL,体细胞数25万个/mL
这次牛乳的荷斯坦奶牛生长在河北 这里的牧场多在山区，四周群山环绕无居民 全是种植基地，人烟稀少 座座群山为牛场设置了非常好的天然屏障 避免外界疫病传播到牛场
这里有着严格的管理措施 对牧场畜舍及运动场会定期消毒 这里的牛舍宽度大，还有降温沐浴房 牛牛们吃自己种的牧草和青贮玉米 以及食用进口优质苜蓿草 每日的饮食都是经过专门的营养配方 挤奶也是用的瑞典利拉伐全自动挤奶设备 能保证牛只的挤奶舒适度
远方的牛乳的加工厂 还是优质乳工程示范工厂 工厂以高品质的乳制品为目标 通过严格的质量控制和规范化的生产流程 确保产品的安全、卫生和营养价值
比如先进的乳制品加工设备和生产技术 有着严格的质量控制体系 包括原料采购、生产过程监控、产品检测和质量评估等环节 有规范化的生产流程，包括原料接收、乳品加工、包装和储存等环节 示范工厂还严格通常配备了先进的清洁设施和卫生管理措施 总之，并不是所有乳制品加工厂 都能获得优质乳工程示范工厂的
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苏公网安备 32050802011670号 )
发表于 2024-4-7 16:20:43
