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这个浑身长刺的小宝贝
如果你被它的外表吓到 而选择“敬而远之”的话 那可就真的是“损失一个亿”了
这个满身长满刺，头上戴着软装的刺梨 究竟有多少营养物质？ VC、VP、SOD、维生素B1、维生素B2 维生素E、胡萝卜素、有机酸类、矿物质 蛋白质及氨基酸类、单宁类化合物、三萜类等等。
大家看傻眼了吧，真的有这么多物质？
当然是的 刺梨几乎包含了人体每天必须的营养物质 此话出自中国公众营养改善项目负责人于小冬的专访
在刺梨这么多的营养物质中 它的VC含量是特别让人惊讶的 每100g的刺梨鲜果中 VC含量可达到1000-3500mg 是猕猴桃的12倍、柑橘的50倍、苹果的500倍！
即使压榨成原汁后 （因灭菌过程会有部分衰减） 其含量也会在1000mg以上 根据不同批次，VC含量在一千多到三千多之间浮动 这个维生素C是天然的 比合成维生素吸收好，利用率高 而且安全无毒副作用
为了让远方好物的用户能喝到有机刺梨原液 我们从2022年4月第一次去刺梨厂家 十个月考察了10家以上的刺梨企业 再经过漫长的洽谈，终于选定了我们的合作伙伴 每个产品都很慢，但我们真的非常认真
远方的梦想定制版有机刺梨原液 刺梨种植基地位于贵州省六盘水
1700米的高海拔的有机刺梨种植基地 海拔高，昼夜温差大，刺梨成熟期长 其它刺梨的种植地区一般在海拔1000米左右 所以比其他地区的刺梨晚20天左右成熟 使得刺梨口感更好，营养价值更丰富
刺梨基地采用有机种植的管理方式 有机食品在生产和加工过程中 严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准， 禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等， 禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
有机刺梨基地执行人工锄草，物理除虫等有机种植标准 经过远方送检SGS，298项农残检测0检出 是可以放心给孩子喝的有机刺梨原液
刺梨5月开花，8月结果 基于树上刺梨的生长成熟度不一致的特点 刺梨植株每株分三轮采摘 每次只采摘8-9成熟的刺梨
果实在接近完熟、果皮由绿色开始转黄时 维生素C的含量会达峰值， 刺梨完全成熟后维生素C又会稍下降， 而刺梨未成熟时口感又会酸、涩、苦， 所以综合营养价值和口感， 只采摘8-9成熟刺梨鲜果作为原材料。
以前喝过刺梨的朋友都知道 刺梨的口感真的难以下咽
但我们的刺梨通过去蒂除刺专利技术 先将刺梨的蒂和刺部分去除后再榨汁 能很大程度上降低刺梨的酸、涩、苦
此外，还添加了益生元，不仅能调节口感 还将原本微凉的刺梨中和成温性 老人孩子、孕妇、脾胃虚寒的群体都可以放心饮用
现在这份有机刺梨原液的口感 是我们尝过非常多样品后 觉得是更能接受的口感 酸、苦、涩、甘
去蒂除刺后的刺梨再经过去杂洗果装置 通过多层震动分选机对大小不同刺梨进行分选 同时对刺梨表面的杂质泥土进行处理收集 再通过鼓泡清洗，保证了刺梨原液成品的洁净度
在经过灭酶工艺抑制微生物的生长， 降低酶的活性，从而阻止和减缓食品的裂变， 同时也保留住果实的色泽
对于刺梨的榨汁工艺 许多刺梨厂家都会采用螺旋桨式方式处理 出汁率高，但杂质多，影响品质 我们则采用进口履带压榨设备 能够让果渣和果汁分离出来 虽然出汁率降低，但干净且杂质少
此时榨好的原汁清澈透亮、是鲜果原汁的颜色 而不是发绿 发青，发黑、发褐 说明了我们的原料选择是非常新鲜的
通过履带式压榨设备之后 果汁流进入到了真空管道里面 之后所有的灭菌灌装 全部都是在无菌的真空的管道里面 不会与空气接触 也确保我们鲜榨的刺梨果汁 是不需要添加任何防腐剂的
将压榨后的原汁经过过滤使原汁更纯净 再经过超高温瞬时灭菌（8秒钟，138°） 灭菌的同时保留更多的营养物质 最后经全密闭无氧冷却后灌装， 再经过一次巴氏杀菌 灭菌的同时保留刺梨的营养和风味 这份有机刺梨原液就呈现在我们的眼前
在饮用量上 成人推荐每日平均摄入量在100ml左右， 儿童（3岁以上）每日50ml即可
能否与茶、咖啡、酒同时饮用可以。 为避免产生不良反应尽量不与海鲜同食， 吃海鲜前后相隔2小时再服用
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苏公网安备 32050802011670号 )
发表于 2023-6-3 21:46:36
