世界乌鸡发源地：江西吉安泰和有机原种乌鸡，富含辅酶Q10及“脑黄金”！

阿庆

江西吉安的泰和，是中国乌鸡之乡，还是“世界乌鸡发源地”！

我们昨天去了世界乌鸡发源地，中国乌鸡之乡——泰和。

武山

一行人到了傲昕公司大门口，必须顶着烈日下车，一个一个通过40秒的杀菌环节，就连车子也需要杀菌消毒，从这就可以了解傲昕对乌鸡的保护管理有多重视。

安顿收拾好后就马不停蹄地赶往林下养殖的乌鸡小别墅。是真的小别墅哦，大家看。

这里的一亩地只养殖不会超过50只，活动空间很大，想跑哪就跑哪，自由采食，吃的是果子 松子，昆虫，玉米，谷类等食物。

渴了就喝当地的武山水，傲昕基地就在武山脚下，武山水源源不断。并且水质是经过检测达标合格的。武山水， 是PH值8.1的弱碱性水，富含硒元素、矿物质和各种微量元素，当地有句话叫“不饮武山水，不是泰和鸡”！！

有人尝试过把泰和乌鸡放到其它地方养殖，但营养效果就是比不上傲昕这边的乌鸡，原因就是因为离开了武山水。

刚才介绍的就是江西泰和乌鸡林下养殖系统的一部分，这可是中国重要农业文化遗产！！傲昕有着80000㎡左右的专属林下放养区。

然后我们看到这里的泰和乌鸡的个头不是很大，据介绍，雄的最多3.5斤，雌的最多2.5斤。

如果你之前有在市面上看到个头大的泰和乌鸡，那都是杂交的！！

泰和乌鸡是中国原产地域保护产品，不在泰和养殖的乌鸡，都不是泰和乌鸡，更没有泰和乌鸡的功效价值！！买乌鸡就要买泰和乌鸡！！

我们这个泰和乌鸡还是有机的，并不是所有泰和乌鸡都有获得国家有机食品认证的。

泰和乌鸡是中国驰名商标，更是农产品地理标志！

傲昕的泰和乌鸡是原种鸡，大家可以看这个，泰和乌鸡基因库。

这是傲昕托管运营的中国泰和鸡原种厂，这里面承载着宝贵的泰和基因，基因库有孵化房、育雏房、育种房等。原种厂是什么意思呢，首要任务是保护泰和乌鸡种子纯粹以及延续。也即，乌鸡基因库

所以这里出来的乌鸡是原种的，大家完全可以放心！

“一顶凤冠头上戴，绿耳碧环配两边。乌肉乌骨乌内脏，胡鬓飘飘真好看。绒毛丝丝满身白，毛脚恰似一蒲扇。五爪生得很奇特，十大特征众口传。”这是江西省吉安市泰和县群众对泰和乌鸡特征的形象概括。这十大特征，少了一个都不是原种的泰和乌鸡！

科普：乌鸡之所以被称为乌鸡，因为它体内存在的黑色素，而且它不仅皮肤和肉是黑色的，它的骨头同样也是黑色！

你有没有觉得泰和乌鸡很好看！它可是在巴拿马太平洋万国博览会获得金牌，被誉为“观赏鸡”的白凤仙子呀！！

市面上大多泰和乌鸡一般都是养殖四、五个月左右就会上餐桌。

我们这款泰和乌鸡是采用的400日龄的泰和乌鸡，400日龄的泰和乌鸡辅酶q10更多，营养更多，并且肉质也更鲜美。

泰和乌鸡的屠宰处理也是交给具有屠宰资质的绿之星公司负责，这个是经过3次检测的有机泰和乌鸡，就很安全

泰和乌鸡除了在其他营养元素都高于普通鸡外，泰和乌鸡含有丰富的辅酶Q10，这其实是很多化妆品的主要原料，我们这个是400日龄的，辅酶10含量更高；还有丰富的DHA，被誉为“黄金脑”。

特别推荐用它来制作乌鸡汤，乌鸡汤可以更好地吸收它的营养。在煲时，除了放入一些中药滋补外，其他根本不不需要加什么。下锅后要用文火慢炖，在汤炖好后，再加入盐、姜、葱段之类的物品润色就行。

入口既有鸡肉的鲜美，又饱含中药的香甜，炖好的鸡肉清爽而不瘪，一块鸡肉，一口鸡汤，走进人生幸福殿堂~

泰和乌鸡与其他所有各种名鸡都不同，其他名鸡无论多么有名，都只是做菜吃的，而泰和乌鸡不止是做菜吃的，还有着其它鸡没有的功效。

李时珍在本草纲目对泰和乌鸡有过明确的评价记录，张仲景，孙思邈，葛洪等历代医学大圣在他们的著作中对泰和乌鸡都有很高的评价。

而且品种决定了乌鸡和别的鸡除了营养功效之外的功效作用，因为各种不同物种自带的特有信息——微小核糖核酸不同。所以吃再多其它品种的鸡，也达不到泰和乌鸡同样的功效。

一只700g，收到货后及时放在冰箱里，0到-10度冷冻，乌鸡的保质期60天,建议越早食用越好，避免营养流失。