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张宝山铁棍山药麻花,酥脆又健康,咔呲!咔呲!

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发表于 2023-6-3 21:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
“卖麻花咯~”
一句清晰响亮的叫卖声打破了清晨的宁静

麻花可以说是很多人的童年回忆,
摆摊小贩的一声声叫卖,穿插了整个童年。

有些卖的火爆的店还会每次排几十米的长队
只为等待它的出炉

但是现在,如果你看过麻花的制作过程的话
就会对麻花的热量,进而对自己的体重感到担心

我们经常在吃的麻花是高油、高糖、高盐的高温油炸麻花。

无疑是对健康饮食的一种蔑视。

有没有什么办法能让我们以更健康的方式品尝到麻花呢?
毕竟麻花真的是太好吃了!!!要不吃那真的是少了一个乐趣呀!!

这不,今天就给大家带来了张宝山的铁棍山药麻花


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这款山药麻花采用离心脱油技术,
吃的时候几乎不会感到油腻,
不像一般的麻花,一摸就摸到满手的油!
从此再无腹罪感
比一般的麻花更加健康,而且不易上火,
酥脆又健康,咔呲!咔呲!


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大家注意到了,铁棍山药麻花

那肯定跟山药有关系,
其实我想大家更关注的是,山药加在麻花里,好吃吗
可能有非常多的朋友是第一次听到的


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咱先卖个关子
先给您讲讲这铁棍山药

这里面是加了30%的铁棍山药

是由张宝山山药种植非遗传承人出品,来自河南温县的垆土铁棍山药!
依托传承人野生驯化铁棍山药品种及千亩有机山药基地,
恪守7年养地1年种植及28道古法炮制技艺,
才有了这么好的铁棍山药


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加入了30%的铁棍山药,可以增加麻花的营养
毕竟垆土铁棍山药是有丰富的粗纤维,并且富含16种氨基酸及大量矿物质

这多好,我们前面还在担心吃太油腻高热量的老麻花对身体健康不好
这个就直接先把我们担心的油腻解决了,还给了我们更多营养成分的惊喜!!
美味+健康双重get√


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加入了30%的铁棍山药的麻花
会更不容易上火
不像以前的麻花吃了一点就想喝水
而且铁棍山药麻花降低了纯小麦麻花的紧实和硬度,
在口感方面也是更加酥脆也更温和,多吃也不费牙,真的是酥脆到掉渣
跟传统裹糖浆的麻花不一样,这款山药麻花是淡淡的咸口,表面也干爽不黏~


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我们再说说关于这款铁棍山药麻花怎么做到几乎不油腻的问题

首先,使用的油是非常考究的,
张宝山铁棍山药麻花采用精炼植物油,
匠心工艺,三醒三酵,再通过离心脱油工艺,
使得制作出的麻花香酥可口味道鲜香。


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针对传统麻花油大,反复油炸的问题,
山药世家张宝山历时1年,
专项研发麻花“低油轻炸工艺”,
淡黄的表皮儿,嫩嫩的“白芯儿”。

吃起来是嘎嘣酥、咯吱脆。酥脆掉渣!贼香~


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山药麻花的配料表也比较干净,只有小麦粉、铁棍山药、玉米淀粉、水、植物油、食用盐、香辛料和碳酸氢钠!




这款山药麻花将小麦与山药两者的味道释放出来互不掩盖,
让你吃一口就被酥脆的口感吸引了,吃完一根,还想再来一根~
一不小心就吃完一箱~




一箱有600克,里面是15包独立的小包装,一包40克,
可以很好地控制摄入量,也避免了麻花返潮口感变得不好!


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小包装吃起来也很方便,也方便携带给朋友分享,健康的小零食,
又脆又香,在家追剧、跟朋友们吃下午茶,都很合适~

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